อาหารพื้นเมืองอังกฤษ

อาหารพื้นเมืองของประเทศอังกฤษ เป็นอาหารง่าย ๆ ทำง่าย ๆ ทำกินภายในครัวเรือนหรือหาทานได้ทั่วไป บางอย่างก็น่าจะรู้จักกันดีอยู่แล้ว ได้ยินชื่อนี่รู้เลยว่าของอังกฤษ

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

ไม่เหมือนกับของหวานทั่วไปที่กินหลังจานหลัก นิยมกินเป็นเมนูแรกของเมนคอร์ส

Toad in the Hole

Toad in the Hole

คล้าย Yorkshire Pudding แต่ใส่ไส้กรอกวางเรียงไว้ติด ๆ กันก่อนนำไปอบ

Fish and Chips

Fish and Chips

ปลาชุบแป้งทอดกับมันฝรั่งทอด เมนูนี้บอกยี่ห้อว่าของอังกฤษ เป็นที่รู้จักกันมาก

Ploughman's Lunch 

Ploughman's Lunch

จานนี้มักเสิร์ฟในผับ ประกอบด้วย ชีส หอมดอง และขนมปัง

Shepherds' Pie 

Shepherds' Pie

ทำจากเนื้อแกะบดและผัก ท็อปปิ้งด้วยมันฝรั่งบด

Cottage Pie

Cottage Pie

เหมือน Shepherds' Pie แต่ทำจากเนื้อวัวบด

Gammon Steak with Egg 

Gammon Steak with Egg

สเต๊กแฮมกับไข่

Lancashire Hot Pot 

Lancashire Hot Pot

เนื้อตุ๋นหรืออบ ใส่ผัก ท็อปปิ้งด้วยชิ้นมันฝรั่ง

Pie and Mash with Parsley Liquor

Pie and Mash with Parsley Liquor

เมนูดั้งเดิมของ อีสท์ เอนด์ ลอนดอน พายทำจากเนื้อแต่ของดั้งเดิมนั้นจะทำจากปลาไหล ราดด้วยซอสสีเขียว

Bubble and Squeak 

Bubble and Squeak

ทำจากผักแช่เย็นที่เหลือจากมื้อที่แล้ว นำไปผสมรวมกับเนื้อและมันฝรั่งบด แล้วนำไปทอด

English Breakfast 

English Breakfast

อาหารเช้ายอดนิยม ประกอบด้วย ไข่ เบคอน ไส้กรอก ขนมปัง เห็ด ถั่วอบ

Bangers and Mash 

Bangers and Mash

ไส้หรอกกับมันฝรั่งบด

Black Pudding (Blood Pudding) 

Black Pudding (Blood Pudding)

ไส้กรอกทำจากก้อนเลือดหมูและมันหมู นิยมกินเป็นมื้อเช้า

Bacon Roly-Poly 

Bacon Roly-Poly

พาสตรี้เบคอน

Cumberland Sausage 

Cumberland Sausage

ไส้กรอกหมู ของขึ้นชื่อของอังกฤษ

---

บริษัท ลายไทย ทรานสปอร์ต แอนด์ แทรเวล จำกัด
Call Center : 02-887-8802 (จันทร์-อาทิตย์ 8.30-19.30 น.), Hot Line : 081-402-2777
Website : www.linethaitravel.com, www.thaitravelland.com

Share on Google Plus

About Unknown

บริษัท ลายไทย ทรานสปอร์ต แอนด์ แทรเวล จำกัด รับจัดโปรแกรมการเดินทาง ทั้งในและต่างประเทศ เพื่อการท่องเที่ยว ดูงาน ทัศนศึกษา เป็นกลุ่มหรือหมู่คณะ สำหรับบริษัท, องค์กร, สถานศึกษา...